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2006年8月27日 (日)

清雅会・2006年8月

寄付
暑い。
というわけで、涼しい部屋の中につくばいのしつらえが。
なんとありがたい・・・。

四つ碗
【向付】 海老 紫蘇 玉葱 セロリ
【汁】 豆腐 茗荷

煮物
【煮物】 枝豆のすり流し 蟹 卵豆腐 豆 青柚子 塩昆布

強肴
【強肴】 ゴーヤの肉詰め 緑・赤ピーマン とうもろこし

強肴
【強肴】 牛肉の紫蘇巻 おろし添え

【吸物】 葡萄 昆布

八寸
【八寸】 スモークサーモン プチトマト 胡瓜
 海のものと山のもの、逆に置いてしまった犯人は、わたし、まりもです・・・。

香物
【香物】 蕪 胡瓜 塩ふき昆布 沢庵

主菓子
【主菓子】
 いろんなところの主菓子をいただいてますが、今回用意したお菓子(香寿軒・朝顔)はだめ。
 少なくとも、主菓子向きじゃーない。もー買わない。参加のみなさま、ごめんなさい・・・。

干菓子
【干菓子】

花
木槿を見ると、しみじみと夏。
お点前は交代で茶箱三昧。

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